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製品名:山の幸・国産どんこしいたけ 乾しいたけ名称:乾しいたけ(どんこ)パッケージ内容:正味量:200g生産元:原料原産地名:国産加工者:有限会社篠崎一雄商店原材料:しいたけ(原木)備考:【椎茸の上手なもどし方】・椎茸は調理前にサッと水洗いしてよごれを落とし、 少量の水の中に約30分つけておくとやわらかくなります。 この際、水漬の汁は捨てずに煮物にお使い下さい。◆実際にご購入頂いたお客様からの感想です。カサが広くて薄い、通常のしいたけではダメ/生椎茸でなく干し椎茸でないとダメなメニューがあります。は、カサが小さめながらとっても肉厚でそのコロンとしたカタチが特徴的な高級椎茸で...国産の、この量をこの価格で手に入れるのは容易いことではありません。そうめんの薬味,ちらし寿司の具,茶碗蒸しの具、として作る"椎茸の甘煮"や、椎茸の含め煮や佃煮etc.にはどんこ椎茸がベスト。“同じ椎茸なんだから...お安い方でも、変わらないでしょう."との思いでそうしていたこともありますが、やっぱり全然違うんですよね。特に、煮汁をよく含ませたい,その必要のある椎茸料理の際には、どんこをチョイス! お料理により、通常の椎茸/どんこ椎茸を上手に使い分けて。賢く美味しく、お料理を楽しみたいものです。:)ちょっと小振りでしたが、さすがにどんこは肉厚で重宝します。戻しも早いので常備しておくと本当に何かとお助け素材になり、健康にも良いので大好きです。戻し汁の風味がきいた茶碗蒸しは特に好評ですが、そのまま薄味で野菜と煮てゴロンとしたのを食べるのも。なくなったらまたリピしたいと思います。【送料について】送料は全国一律¥690となります。商品代金の合計金額¥9450以上で送料無料になります。※送料込み商品は対象外です 価格:2580円(税込) 商品購入・レビューページ | ||
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