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| お取り寄せ本にも紹介された。濃厚で香りがあり後味に良質なチョコの余韻が残るチョコ好きの為の贅沢な逸品です！ケーキ文字【漢字以外20文字】最後のコメント欄で入力下さい冷凍でお届け！解凍は冷蔵庫にて6時間かかります ■用途別：_他のケーキはコチラ■誕生日ケーキ バースデーケーキ ネームプレート付 ザッハトルテ風 こだわりの贅沢なチョコレートケーキ 5号 良質な材料を選び使用料も惜しまないのがおいしさの秘密☆ 3種類の高級チョコレートを使った 柔らかさ・甘さ・カカオの風味が納得できるブレンドチョコの配合からこだわりの贅沢なチョコレートケーキができました！ ※当店は日曜休業です。土曜の13時以降のご注文は早くて火曜日到着分になります このチョコレートケーキは、お店で一つ一つ手作りで作っています 4つのこだわり その(1) ：張りチョコ 色々なチョコレートを配合しながら半年間試行錯誤した結果 ・50年以上も歴史を持つアングロスイスミルクチョコレート ・ベルギー産：カルボー・ビターチョコレート ・ベルギー産：パータグラッセ・スイートチョコレート 3種類の高級チョコレートを使った 柔らかさ・甘さ・カカオの風味が納得できるブレンドチョコの配合ができました その(2) ：アプリコットジャム オレンジキュラーソー（柑橘系リキュール）で香り付けしたアプリコットジャムを塗っています その(3) ：ガナッシュ（チョコレートクリーム） カルボー・ビターチョコレートを使いカカオの効いたチョコレートクリーム その(4) ：チョコレートスポンジケーキ 30年の老舗ケーキ屋の柔らかいスポンジケーキに ビターチョコを使用して甘さを控え、チョコの風味とスポンジの風味を活かしました ・ 大きさは直径15cm（5号サイズ）4〜8カット目安 濃厚なので他のケーキより、少し小さめにカットしてもご満足いただけると思います お召し上がり方 (必ずずお読み下さい） ・お誕生日ケーキは冷凍でお送りいたします・ 解凍は冷蔵庫にてゆっくり解凍していただきます 食べ頃は解凍開始後6時間くらいです。 弊社のヨーグルトムースケーキに比べて解凍がしやすく 翌日でもおいしくお召し上がりいただけますのでパーティーの 前日の指定もお勧めできます。 ・品質保持期間：解凍前（冷凍保存で1ケ月）・解凍後（冷蔵保存）1〜2日 ・ホールケーキはカットされておりません プレートのメッセージをお店で依頼する場合 ・プレートメッセージは基本的には、お客様で付属のチョコカーボン紙を使い プレートに書いていただくのですが、ご要望がございましたら 先にお店で書くこともできます。 ご注文時にプレートメッセージ「・・・」としてコメント欄でお知らせください。 文字を書くスペースがせまい為 20文字迄、ひらかなでお願いします(^.^) ※誕生日と解るご注文のみローソクを5本お付けします 歳に応じたローソクのご要望がございましたらご連絡下さいませ。 下記のようにご用意させて頂きます。 11本まで細いローソク 12本以上は10の位を太いローソクでご用意できます 例：24歳＝太いの2本と細いの4本 ※当店は日曜休業です。土曜の13時以降のご注文は早くて火曜日到着分になります 5号サイズは（直径15cm）4〜5カット目安です サイズ違い・その他の「誕生日ケーキ」はコチラ | ||
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